晚上, 田小满终于吃到大螃蟹了。因为他第一次吃，也不知道怎么做，而李阿姆的手艺不太好, 所以李文轩做主，全部都蒸来吃了。
炉灶下的火烧的旺旺的, 上面的大蒸笼上摆着八只五花大绑的大螃蟹, 田小满头一次看到这么烧的, 觉得很新奇。
李文轩告诉他，是因为怕螃蟹在里面乱跑，所以才捆起的。田小满表示对此非常惊讶。
至于为什么不杀了再放进去煮，是因为螃蟹如果杀掉，它的鲜味就会丧失, 还会带有一定的毒素。
随着时间的不断推移，锅里的螃蟹也渐渐的冒出了香味，勾的田小满的鼻子不停的嗅。
趁着蒸螃蟹的时间, 田小满自告奋勇去调酱料。他以前经常调酱料, 所以螃蟹的酱料也难不倒他。
因为螃蟹性寒, 所以要放很多醋和姜, 田小满切了小碗的姜末, 放了一小碗的醋，再往里面倒些酱油就行了。
为了使味道更鲜美，田小满还放了些霜糖进去提鲜。因为不知道李文轩家人喜不喜欢吃辣, 所以田小满谨慎的没有放辣椒进去。
大概蒸了一刻多钟, 螃蟹终于蒸好了。李阿姆……
(ò﹏ò)
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