事实上，在城里开饭店，并不比乡下好开多少，某些方面的困难，甚至比在乡下还大。
譬如城市居民的平均收入比乡镇居民少，且城里的各类开销更多，不像那些农民，可自给自足，所以经常来远月饭店消费的顾客，比例要比宝湾镇少的多，即便这座城市有上百万的人口，远月饭店的日均客流量，在相当长的一段时间内，一直徘徊在3000左右。
此外城里并不只有远月饭店这一家饭店，竞争对手相当多，而且在饭菜味道不如远月饭店的情况下，竞争对手们，也会分析和研究，并利用高科技手段，破解了不少远月饭店绝密的调料配方，进行改进后，味道上，与远月饭店还有一定差距，但也有巨大提升。
尤其是附属于东方医院的东方厨具公司，采用了间谍手段，弄到了远月饭店厨房里的大部分调料后，破解了多达28种调料的成分构成，最后根据这些新调料，开发出的“厨仙3500型”智能厨房机器人，暴卖了数百台的同时，也让远月饭店的客流量，短期内暴跌了30%。
因为这些厨房机器人烹……
(ò﹏ò)
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