“原则性问题不能犯!”这是李好一直强调的东西,叛国卖国,贪腐,欺压百姓,这些就是原则性的问题。其他方面李好并不怎么强调,每个人都有每个人的生活方式。
在港口这边休息了一个晚上,第二天早上李好的学生又给一行人准备了这边特有的早点招待了一番,这些都不是很贵重的东西,但是味道却特别好。
用李好的话来说,特级的美味食材是特级的美味食材,那是食材的材料好,做出来的东西再美味也跟厨艺没多少关系。而一个真正的美食家是能把不是特级食材的东西做成美味出来,这才是本事,也是真正的厨艺。
所以李好虽然喜欢吃美味的东西,但从来不会刻意的花费时间精力和金钱去追寻那些珍贵的东西和顶级的食材。比如他的学生现在做的这些,小小的一份云吞,或者一碗米粉。只要味道够好,富含足够的营养,这便是好东西。
只要在厨艺上面用心想出各种烹饪方法,做出来美味的东西便好,而不是用各种特级食材加到里面做成美味出来。这样一般的百姓怎么吃的起……
(ò﹏ò)
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