“确实是真的，尤其是天热的时候，更容易上火，喝绿豆汤可以下火。”李好听后顿了一下，说到这里，他猛然想起好像有道特别的食物也可以推了出来。
这道食物是个总类，那就是药膳。晋唐时期为药膳食疗学的形成阶段，这时的药膳理论有了长足的发展，出现了一些专门著述来讲这方面的东西。
晋代葛洪的《肘后备急方》、北魏崔洁的《食经》、梁代刘休的《食方》、陶弘景的《本草经集注》等著述对中国药膳理论的发展起到了承前启后的作用。
到了唐代后，名医孙思邈在其所著的《备急千金要方》中设有“食治”专篇，至此食疗已开始成为专门学科。《备急千金要方》中共收载药用食物164种，分为果实、菜蔬、谷米、鸟兽四大门类。
孙思邈还指出：“食能排邪而安脏腑，悦情爽志以资气血”、“凡欲治疗，先以食疗；既食疗不愈，后乃用药耳”；并认为“若能用食平疴，适性遣疫者，可谓良工，长年饵老之奇法，极养生之术也”。
《备急千金要方》的出现，标志着食疗学已……
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