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第五章 很抱歉我做不到

趁王霖去穿衣服的空档,王城马上去厨房准备吃的,家里面只有鸡蛋等简单快速的食材。也就在这个时候,王城才知道后悔平时怎么不偶尔做做菜。现在除了做自己经常做的荷包蛋,其他的什么都做不了。不过想着这时候的王霖应该非常饿了,不会太挑剔,王城也就豁出去了。

其实对于荷包蛋来说,王城可谓是大师级的,毕竟这么多年了做得最多的就是这道菜,虽然这个菜做法非常简单,但是再简单的东西都有好坏之分,王城最拿手的做法就是双黄荷包蛋,简单的说就是把两个鸡蛋蛋黄放在一起,蛋黄蛋清分2个碗单独盛放,把2个蛋清放入2个油锅里大火煎炸至底部出现黄金光泽而保证上部还有蛋清未及时受热还呈液态,然后把2个蛋黄加入其中一个锅里,把另外一锅的蛋清小心盛放在蛋黄之上使其与底部未成固态的蛋清融合在一起且改为小火煎炸,在煎炸的过程中不停的将边角小心的一点一点往上翻压至其周围都闭合,然后缓缓倒入开水。再加入适量的糖,过程虽然复杂但是却并不……

(ò﹏ò)

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