秋姐儿走后,家里少了个干活的人,苏染几个就更忙了。
不过还好壮哥儿现在已经大了。小家伙还算听话,虽然皮了点,但只要被他爹沉声吩咐上几句,他也不敢在家里乱搞破坏,所以苏染能抽出身准备年货,黄氏也能过来帮帮忙。
因为今年搬进了新房子,手头又还有点余钱,所以苏染今年的年货置办得特别的丰富。
她不止灌了几根猪肠,她还又蒸了一大锅糯米打了糍粑。看看家里的存粮情况,她咬咬牙,又拿出来两斤米,灶里点上小火,等锅烧热了,就下米开始来回翻炒。炒上一会,厨房里就弥漫开了一阵淡淡的米香。等到米炒得泛出黄色了,苏染立马熄火,再慢慢翻炒一会,等凉得差不多了,才把里头的炒米给盛起来。
这样炒出来的米又香又脆,一点都不粘牙,叫人吃了一口还想吃第二口。
壮哥儿年纪牙还没长全,最不爱的就是吃米饭。可是这炒米他却喜欢得不得了,不管是这样直接放进嘴里嚼着吃,还是拿热水泡软了当饭吃,或者抓出来一小把在炉子上炖粥,小家伙都很喜欢……
(ò﹏ò)
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