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食铺前烟气蒸笼, 几口大灶烧得红彤彤的, 蒸笼里是一层层白白胖胖的蒸饼，铁锅中汤水滚沸，雪白的汤饼在乳白色的水花中翻腾。
一碗碗热气腾腾的面片汤送到等候的行人手中, 加咸豆豉还是添辣茱萸, 随行人自己决定。
高鼻深目、衣着服饰显然与众不同的胡人操着一口别扭的汉话, 来往于巷曲间。
长安城的胡人多不胜数, 人们早已经见怪不怪，并未好奇观望。
大唐国力强盛, 长治久安，外夷、胡族争相归附效忠。
京师脚下的老百姓生活富裕, 底气十足，即使是酒肆里打杂的小伙计, 也乐观自信，不轻易对人卑躬屈膝。
这份只有强国国民才拥有、深深融进骨子里的自信和洒脱, 每每让裴英娘感慨不已。
展目望去, 人烟阜盛, 比肩接踵, 处处人声笑语。
和里坊外的肃穆安静截然不同。
车驾行过中曲十字街时, 被两条队伍挡住前路。
街巷旁，光着膀子、肌肉筋节的胡人挥舞着蒲扇似的大手，正往一篓刚出炉的胡饼上撒芝麻。
饼里裹了羊肉，抹上酥油, 放进……
(ò﹏ò)
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