陈二狗用刀轻轻一划,沿龙虾身体两边划开身体。只见寒光闪闪的打野刀轻盈的在大龙虾肉上片了几下,就逐节片下龙虾肉。
做完后,还用心的摆弄了一下。
整齐的摆放在铺了绿叶的竹盘上,又弄了一下椰子汁淋上去,撒上几片薄荷叶。再取一只老椰子,将椰子肉切成块状,如同椰子布丁般放在拼盘的另一边。
瞬间,整盘刺身的品味提高了好几个档次。
似在西餐厅里一般,造型优美高贵,虾肉洁白,“椰子布丁”颗粒饱满、香甜,一股清香的味道扑鼻而来。
陈二狗也忍不住吞口水,笑道:“龙虾肉的蛋白质中,含有较多的原肌球蛋白。食用龙虾具有补肾、壮阳、益阴、健肾的功能,对提高运动耐力也很有价值。”
“朋友们,第二道菜,龙虾椰子布丁刺身完成,我先代表大家尝一口吧。”
水友们撇嘴:说什么代表大家,其实就是自己馋了。
却也只能眼睁睁看着陈二狗做足腔调,将一块虾肉以慢镜头的姿势放入口中,咀嚼几下后连连点头不已。道:“鲜美爽脆,还有椰子的爽口香甜和龙……
(ò﹏ò)
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