“……烤肉在古代本是土耳其帝王之家和波斯宫廷的御膳，但随着时间的推移，如今已流入民间。在西方国家尤其是欧洲，烤肉成为酒吧与俱乐部的宵夜必备。中东地区更是如此，在那儿酥脆的烤肉、可口的沙拉、热气腾腾的大饼或米饭是各家必备的美食。”
“我看过一个报道，美国有线电视新闻网（cnn）整理了全球5大最佳烤肉馆，其中包括，黎巴嫩首都贝鲁特：巴伯（barbar）快餐店，土耳其南部的亚达那城的烤肉沙龙，以色列阿布高什的一家nagí烤肉店……应该是这个读音，在以色列，这家烤肉店是犹太人与阿拉伯人一致的好去处。还有希腊的圣托里尼和位于雅典的卡拉马基斯的烤肉串，以及伊朗比贾尔的萨尔瓦（salva）餐馆。他们都各具民族特色，口味多偏向西式。但我认为cnn少将中国烤串列进去了。”
陈二狗神秘的笑道：“我相信大家一定很喜欢吃烤串，在大多数人眼里中国的烤肉似乎也止步于街边小摊。但我要告诉你，中国食物博大精深，你们想知道吃烤肉的最高……
(ò﹏ò)
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