陈二狗将新鲜收获的海鲜清晰一遍,整齐的放在芭蕉叶上。
龙虾,还有小半砗磲贝肉,以及三条尺许长的梭鱼。
龙虾和砗磲暂且放下,因为它们稍稍清洗一下就可以烹饪,重点是梭鱼。
他拿起一条金梭鱼打量:“看起来肉不少,细长的嘴巴上下颌长着尖锐的牙齿,这种鱼鱼刺也很多,一些喜欢吃鱼却不喜欢挑刺的朋友,估计是无福消受了。”
“但这样的梭鱼身影遍布全世界各大海洋,人类却对其知之甚少。”
“……其实我知道的也不太多,只知道它们的食谱大概是海底泥沙中的低等藻类和有机碎屑,它们用下颌刮食。为了更好的进食,梭鱼的牙齿已经退化成微小的毛刷状。幽门胃的肌肉很发达,象一个沙囊,非常适合研磨和压碎泥沙中的食物。”
“所以……这是肉质很干净的鱼类。”
“有人将梭鱼与鲨鱼相提并论,是不是不可思议?”
他笑了下。
一边开始清理这些梭鱼圆鳞,斩去鱼鳍,挖掉内脏,一边喋喋不休的对着镜头介绍着:
“之所以与鲨鱼相比也是有原因的,成年梭鱼几乎没……
(ò﹏ò)
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