一杯热茶还没有品完,萧风就陆续送上了各式菜肴,速度之快,让方天普颇为惊讶。
小羊排黄豆汤,汤色清亮,羊排酥烂,黄豆饱满,让人一看就很有食欲。
三斤多的大鲤鱼煎得两面金黄,再淋上特制的番茄酱料,撒上葱花,色香味俱全。即便是方天普这样的老饕,也无从挑剔!
凉菜的酱牛肉酱香浓郁,牛肉薄如纸片,入口即化;凉拌折耳根酸香辛辣,带着深厚的地方印记,让方天普等人大为惊叹。
蒜泥空心菜火候正好,每一根青菜都碧绿如玉,摆放在盘子里宛若艺术品一般;春笋炒肉片,笋片金黄,肉质细腻,实在是开胃下饭的好菜。
当尝过第一口之后,方天普就知道,萧家私房菜馆全部采用了‘镜湖农产’的食材原料,而且味道甚至比旋转餐厅做的还好吃。这些菜肴动用的调味料都相当少,不过就是这种大道至简的手艺,使得这些高端食材的鲜、香被凸显了出来。
“小师傅,能不能请你们的大厨过来一下,我们想当面致谢!”方天普颇有一种遇到知音的感觉,开口让萧风把菜馆……
(ò﹏ò)
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