不过，这可怜之人必有可恨之处，偏偏谢大爷这种可恨之人，又必有他的可取之长。比如咱们谢大爷，这一手卤瘟猪的手艺那可是独步于天下，这瘟猪呢在农村，其实在早些年是最长见的，一般得了病死的成年猪，或者夭折的小猪，一一都可以用来卤了吃！
在农村，没有那么多的健康习惯，更不会觉得病了的猪有病，反正我们只知道，你要是这样那样，呵呵，在这种地方，你还没被疾病找上门，你已经被饿上了。
而谢大爷在这行上，绝对是造诣颇深的行家，你别说，打小时候我就爱吃他卤的瘟猪肉，而且，这玩意还不是我想吃就吃，家里毕竟条件有限，谢大爷这王八蛋手里的卤猪肉又从不便宜，所以……
谢大爷的卤猪肉全村驰名，买的人很多，不过，他倒也并非常卖，这一则是因为村里就这么大，病死的猪也就那么多一点，这其二嘛，大家经济多少有限，不可能会在这上面支出多少。不过呢，随着改革多年后慢慢发展，咱牛家村虽然落后外面很多，可本质上依然有个提升，这卤猪肉……
(ò﹏ò)
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