黎掌柜亲自来到厨房视察。看叶佳瑶在那忙，就没走过去，问黎二娘
“都做好了么？”
黎二娘道：“最后一道菜了。”
“客人们怎么说？”黎二娘问。
黎掌柜笑道：“世子爷让李尧菜上齐后过去敬一杯。”
“这么说，成了。”
黎掌柜点头：“成了。”
最后一道鲤跃龙门出锅，黎掌柜凑上前一看，不由皱眉：“鲤跃龙门怎么是这样做的？”
这是一道自北方传过来的菜式，食材用的是实实在在的大红鲤鱼，然而，叶佳瑶用的却是虾，虾身用猪肉泥和虾仁揉了生粉包裹着，背部和身体左右侧各插了两片胡萝卜做的鱼鳍，眼睛上点了两颗青豆，虾尾自然卷翘，看起来像一尾尾在水中游曳的小金鱼，从四面八方游来，盘中央一条萝卜薄片卷成的盛放的牡丹花，整道菜看起来赏心悦目。
只是，这样的做法，完全颠覆了大家对原先这道菜的认知，能行吗？
叶佳瑶笑道：“新厨师新做法，今晚的酒席已经有三道鱼，再来一道就过了。”
这个点菜的家伙也不知道怎么点的，三道鱼已经够多了，他还给点……
(ò﹏ò)
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