第276章 大花生
对于明代来说，油料是必不可缺偏偏又是极其缺乏的物资，一般的中等人家一个月也没几两油可用，而油料的来源，南方依赖于油菜，北方则主要依赖于芝麻。
芝麻香油虽然是一种很好的油料，但问题在于芝麻是一种对地力破坏极大的作物，一季芝麻之后往往再隔三年才能再种一季芝麻，而且这一季芝麻的种植往往还会影响以后一两季作物的收成，加之芝麻的亩产极低，只有几十斤而已，种芝麻可以说是得不偿失。
在这种情况下，农民对于种植芝麻一直抱着一种很无奈的态度，但没有更多的油料来源之前，整个北方与山东境内始终保持着很大规模的芝麻种植，而在最初的一次试榨之后，陈别雪就明确了一点，只要花生种植能成气侯，以后芝麻就要被打落凡尘了。
虽然芝麻出油率更高，但是对土地与肥料要求太高，而花生一亩地能收整整一百八十斤，而芝麻一亩地只能收几十斤而已，在这种情况下农民只要稍有经济头脑，就会扩大花生的种植规模。
对于来说陈别雪，这……
(ò﹏ò)
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