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第五十九章 明洞的购物

中午,李宇哲回到家里,简单的吃了一些拌饭,韩国人其实很喜欢吃的拌饭最有名的就是全州拌饭。

全州拌饭用的是全罗道的淳昌糯米辣椒酱,品质很高。煮饭用的是炖鸡或牛里脊的肉汤。米饭要煮得稍硬才好吃。餐具用黄铜器。

而材料则有黄豆芽、凉粉、辣椒酱、生牛肉片、香油、鸡蛋看着此时屏幕上那一片的飘红,李宇哲开心的微笑了起来,看了看时间现在的是下午的16点左右,突然,李宇哲想起李智恩几天告诉自己想吃韩定食,那正好今天自己赚了点钱,要不就今天带小家伙去?

韩定食,又称韩国式客饭、韩式套餐。“定食”,即全席。以君王食用的膳食宫廷料理,后来被士大夫配合各地特有的乡土饮食,模仿成班家料理,味道绝佳的韩定食是韩国美食中的登峰造极之作。

韩定食讲究排场,由前菜,主食,副食,饭后食组成,共分成3碟,5碟,7碟,9碟,12碟韩国摆餐桌的特点是所有菜都同时摆出。

一道传统的韩定食,除了饭和汤,泡菜,炖汤,还有小碟装的酱油,醋酱等外……

(ò﹏ò)

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