前面就已经再三的说过，叶萧老师的肾很强，所以他不需要吃黄鳝补肾。
关于叶萧老师的肾很强这件事，起点中文网的女性读者和女性编辑们都已经知道了。
所以起点中文网前的你们，该吃还是得吃。
所谓冬养膘，夏养腰这件事，不是没有道理的。
小龙虾处理起来本来是很麻烦的，但是与黄鳝一对比，就显得简单多了。
小龙虾有两种吃法，一直是把虾头去掉，只吃虾尾。
另外一种是不去掉虾头，简单的处理一下之后直接烹饪。
而其中，第二种的味道因为保留了虾黄，所以小龙虾的滋味更加浓郁。
所以外面大排档、酒店的小龙虾基本都是保留虾头的，一则是味道更加浓郁；二则是看起来分量更大，摆盘好看，商家的利润更高。
小龙虾的处理流程如下：
先用刷子刷一遍，然后去除虾线，有些人认为不去的话虾肉为更加精致弹性，不过吃起来的时候就比较麻烦。
去除虾线之后，剪刀减去小龙虾头部的三分之一，不要剪太多，剪太多会把头部的黄膏去掉，黄膏可是好东西，别浪费了，用剪刀……
(ò﹏ò)
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