现在韩孔雀所处的这片海域,肯定是以印尼苏格鲍等大类当红,印尼苏格鲍的品质肯定比不上日本的网鲍、吉品及窝麻,但品质相差已经很小,所以在这里印尼苏格鲍最为有名,这边如果有鲍鱼,肯定是苏格鲍最好。
鲍约五十头个体不小,五十头数是指500克约50个的意思,头数越小就代表体积越大,价格相对就更高了。
而不同品种的鲍鱼价格相差是很大的,就算全都是单头鲍,价格也是天差地别。
印尼苏格鲍、日本大鲍鱼,澳洲、新西兰鲍鱼为什么会那么贵?
完全是因为这几种鲍鱼的质地非常细腻,口感非常顺滑,吃进去有一种非常享受的感觉,所以市场上价格很贵,往往要超过一千块,而在这里的收购价有六七百,其实这个是比较有良心的价格,并不像是老吴说的那样黑心。
之所以相差那么大,这完全是由鲍鱼的产地决定的,产地的环境好,出产的鲍鱼质量高,味道好,自然就价格高。
而出产了鲍鱼,不是立即就可以卖了,要知道从产地收购开始,就要小心处理,最好是能够让……
(ò﹏ò)
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