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第110章

杀羊不比杀牛,还要找专门的人来杀,羊个头小,且性格温顺,只田家这三个壮劳力,就绰绰有余。

两个人按住那羊,一个人拿刀朝它的脖子上狠狠来上一刀,鲜血就立刻喷溅出来,洒在早已准备好的瓦盆里。

等血流的差不多了,羊也死了,这时,拿刀在羊后腿的关节处划开一个小口,从小口处向里面用力吹气,羊皮就会像气球一样鼓胀起来。

虽然这时它不会跟羊肉完全分离,但剥起来,却是容易很多。

没用半盏茶,三只羊,就变成了三张羊皮跟一些切成大块的骨肉,剩下就是内脏、蹄子跟头这些东西。

“娘,冬天的羊皮最保暖,这三张羊皮,让文亮帮忙硝制一下,给你做个羊皮褥子倒是挺好。”田老二打量着那几张羊皮,随口道。

“文亮不是当了捕头吗,每天四处炫耀还炫耀不够,哪有时间帮咱们家。”田老四接口道,语气中有点酸酸的味道。

田文亮跟他一样,都娶的是寡妇,家里也穷,田老四一直把他当做难兄难弟来看的,结果,现在人家当了捕头了,吃上了官家饭,他还是一……

(ò﹏ò)

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