察觉她正表情怪异地看着自己，余修远低声问：“你是不是累了？”
岑曼摇头，随后就收回视线，继续看miguel演示。
miguel着重他们介绍的，是他最近研究的食物重塑技术。通过改变食材的分子结构，重新组合，他能够将不同的味道进行组合，从而发生与众不同的冲撞和反应，形成刺激味蕾的新料理。
当他把冒着烟的樱桃推到自己手边，并做了一个“请”的手势，岑曼便欣然将其拿起，并用英语问：“这是？”
miguel同样用英语告诉她：“这是零度樱桃。”
这道料理明显使用了液氮、乳化、拉丝等技术，当然也不仅限于这些技术，毕竟miguel所使用的器材和辅助剂，岑曼有几种都没有见过。那颗樱桃看上去极惹人垂涎，她轻轻地舔了舔下唇：“我来试试。”
樱桃入口，岑曼不过稍稍地压了一下舌头，樱桃居然毫无预兆地爆开，酸酸甜甜的果汁溢出。那味道很多层次，初尝是樱桃，接着变了草莓，随后换了葡萄，再细尝又觉得是一种从未品尝过的果味。果肉同样不可思议，那口感很……
(ò﹏ò)
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