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言归正传,一众小伙伴们齐乐融融的吃着午饭。
蛇汤熬煮的时间尚短。蛇头上的肉还未离骨,俞水便暂时未盛装。只是先给每人准备了米饭馒头就菜。每只是之前剁碎的南瓜伴饭加小部分蛇肉。毕竟这些货吃的蚂蚁更多一些。
“这红烧肉做的真不错,一点也不肥腻,肉还很嫩!水宝儿厨艺长进了!”林母对俞水的厨艺点赞道。
“哪里哪里,只是材料好罢了。”俞水谦虚笑道。这可是蛇肉,而且这蛇因为进化,将蛇油都靠木有了,想肥腻也肥不起来。
“我觉得鱼姐这刀工才棒呢,所有的肉都是这种小圆柱形。”王新新偏爱吃麻辣味的。做这一块道菜时,为了入味,俞水选的是两头蛇身细窄的部分。肉质紧实,有嚼劲儿。改刀也是保持着原有的半圆柱形截的细长段。
“哪里哪里,材料好罢了!”俞水仍是很谦虚的道。
“我觉得这酸奶不错,酸酸甜甜的!还很醇厚。鱼姐用什么发的?”何蕊盛了满满的一大碗酸奶。里面还有各式的小果肉丁,远比大果粒好喝。
“哪里哪里,材料好罢……
(ò﹏ò)
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