皇帝不差饿兵，金知蝉早就给他们预备好足够五十人吃的饭食。
初到黄家镇，家中储备的粮食还都是前一段时间，铁平分批从长安城中运送过来的。
因此，金知蝉准备饭食很简单，也是她自己从未做过的——麦粒锅贴。这时候，古人还不兴吃面粉，北方人不是吃小米饭，就是吃麦饭。
院中有磨盘，这几天，金修和几个小女孩，没干别的，就是跟着金知蝉学做饭食。她们用磨盘磨了一些没有完全脱壳的麦子。
磨出来的自然都是黑面，将面粉收集起来，用搅匀的盐水将面粉和好，再在里面掺进麦粒，将其擀成一个个博饼，然后，便放在炉灶上烙熟。
烙饼的时候，一直有人在炉灶那里看着，所以，将麦饼锅贴全都烙成黑炭的情况并不多。
这东西开始准备的时候，比较复杂，可几个女人做了一遍之后，金知蝉便没有机会再动手了。
因为，金修，雀儿和铁梨花都嫌弃她动作太慢。
如果家里面有平锅，有猪头或者豆油的话，麦粒锅贴做出来的时候，会更加香脆，当然，如果再在面团里面加上几个……
(ò﹏ò)
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