为了这一顿饭,李宽可是专程向自己师父打听过徐文远的生平和爱吃的菜肴。徐文远洛州偃师人,地地道道的河南人,之后又在洛阳为官。所以李宽专程为徐文远准备了地地道道的河南美食,虽然不可能像现代社会中的那样地道,但是在大唐也是不可多得的美味了。
李宽虽然不是河南人,但是也知道河南的扒菜最为独到,素有“扒菜不勾芡,汤汁自来黏“的美称。李宽本想着做扒鸡的可是时间不够,只好做个扒肘子,反正也是扒菜而且小胖子也爱吃肘子。李宽还把自己前世吃到过糖醋熘黄河鲤鱼焙面加到中午的菜单之中。这鲤鱼自然不是黄河的鲤鱼,是李宽让柳老三送来的鱼塘中的鲤鱼。李渊说自家姓李所以不能吃鲤鱼,这简直是胡说八道,诗经中还记载着“岂其食鱼,必河之鲤”这样的话呢!李宽可没有管那么多,大唐那么多人难道真没人吃?自己一间酒楼还时常用鲤鱼做菜呢!最后在来一大锅烩面,这样中午的午饭就齐活儿了。
李宽进了厨房就开始准备,胖厨子还在一边给李宽……
(ò﹏ò)
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