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第174章 研究

如果说火锅中煮沸的汤料是浓香的话,随着哥舒翰进到花厅之后,厨娘们端上来的菜式,那就是爆香了。

一盘瘦肉沫炒豆渣,一盘蒜香排骨,一盘香煎豆腐块,一盘卤水点嫩豆腐,一盘回锅肉炒豆干,一盘花椒茱萸炒加肉末的麻婆豆腐,还有卤好的猪头肉猪耳朵切的丝,另外还有一条浑身浇着汤汁,炸的金黄的红烧鱼,八道菜可谓是色香味俱全,在火锅陶盆旁边摆了一大圈。

“为何,为何这些菜,如此之香?”

胖人都是吃货,武落衡亦不例外,就连从小在宫中锦衣玉食的她,都难以抵抗这些食物的诱惑,更加别说那些吃的比较粗糙的宦官和大内侍卫们了。

“因为微臣家里有善庖厨的三胖和哥舒啊!提前跟大家说明一下,这些菜中有许多是猪肉做的,各位可不要嫌弃猪肉低贱,其实,做好了,它的味道,是不比羊肉差的。”李龟年看似得意的自夸着,其实心里还是有些忐忑。

大唐的士大夫和官员,大多歧视猪肉,尤其是北方和关中人,李隆基和武落衡就是地地道道的关中人。

而听他这……

(ò﹏ò)

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