“来,这是咖啡。”
柜台后递出两杯咖啡。
先要确认那可谓照常的香气,再轻轻抿上一口。
“……果然和我泡的完全不同。”
用的是应该相同的工具,怎么这样还是不同呢?
隆德尔为我泡的咖啡,香气、醇度、味道都异乎寻常。
更厉害的是,我几乎品尝不出多余的味道。
“咖啡豆我用了熟成情况受当天的气温和温度的影响而不同的,而且豆子的研磨、萃取方法等各种技术也会影响咖啡的味道。虽然我也是自学的,但不至于比不过新手。”
如此说道的隆德尔可以看出确实有股自信。
“看来即使咖啡普及,来这家吃茶店的客人也不会减少呢。”
“您这么说,我真是不好意思了。”
即使靠自己就能轻松泡咖啡,外行人也无法再现这股味道。
因为这股味道只有这里才能喝到,唯有隆德尔多年的经验和细腻的技术才能泡出来。
“这样说也许不太好,这个味道比平时的咖啡磨豆机做出来的味道也差不了多少。”
诺伊德喝着咖啡说出感想。
“只是因为第一次用我还不太习惯,不过吉尔克先生做的咖……
(ò﹏ò)
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