又是退火,又是摆盘,蓝羽几个都不是锤子,哪里还需夏微微命令。
小心翼翼的,一个个舀出糖汁。
眼瞧几人小心翼翼的动作,夏微微连忙催促:“不用管糖汁是否会掉落,不用非将每一格都加满, 这会要的是速度,得用最快的速度将糖汁舀出来。”
“速度越慢,扒锅的糖汁会越多。”静夜补充。
静夜补充这句效果太好了,听了夏微微话加快速度的几人这下简直是大开火力。
等不得静夜换托盘的,直接将余下的糖汁倒在托盘中心位置。
“卟噗···”
“滋啦啦···”
“滋哩滋哩···”
接连的水雾升起,消散,几口大锅里的糖水亮黄鲜艳。
用一早准备好的小勺子舀着糖水,夏微微一连尝过去。
在确定这些糖水并没有任何的焦苦味时, 她这才让蓝羽几人将糖水汇聚到一口大锅里烧煮。
以前,她时常煮红糖银耳。
为了方便,她一直都用电饭锅来煮。
电饭锅煮红糖银耳有快,软烂等特点,也有瀑锅,堵塞气孔等缺点。
相比快跟软烂,她时常会忽视偶尔发生的瀑锅,堵塞。
然而,就是这些……
(ò﹏ò)
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