自从昨晚品尝过潘闲烹饪的夜宵,阿may便对开设私房菜馆,产生了莫大期许。
第二天,她主动递交辞职信,辞掉了王氏房产公司人事部的工作,潘闲则向设计部门主管请了六天假,打算利用这六天时间,将阿may培养成一位小厨娘。
阿may本身就有着不错的厨艺,烹饪家常饭菜没问题,口味不错。
教她做菜,潘闲是愉悦的。
然而,当他被催命电话叫去汤朱迪家,教老板娘做菜,则时时刻刻都是煎熬,朱迪姐这方面的天赋,着实有些低能。
手把手教都不行。
潘闲得把配菜、配料精确到克,什么时候开中火,什么时候烧猛火,全部写的一清二楚,模式化教学,才能让汤朱迪做出合格美食。
当然了。
前提是,汤朱迪的刀功再练练。
中餐讲究色香味俱全,色就是卖相,没有合格的刀功,土豆丝切得大大小小,呈不规则状态,做出来的成品再香、味道再好,也无法令人提起食欲。
色摆在第一位,足以说明一道菜的卖相有多么重要。
为了让汤朱迪把刀功练好,潘闲不得已,手把手连续教了三天,……
(ò﹏ò)
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