看一家人都这么忙,叶芸纾抬头看了下太阳,时间不早了,她也该准备下厨煮蛇汤,她撩起衣袖往膳房方向走去。
她让四季婶跟春枝婶他们先将事先预留的那块蟒蛇肉洗干净后,他们三人一起将那一块大块蟒蛇肉切开,再剁成一截一截丢到一旁的大锅子里。
春枝婶跟四季婶都算是老把式了,很快那一大块蟒蛇肉就全部拾掇好,一看竟然有满满的两大盆。
他们三人合力的将两大盆的蛇肉端到炉灶边,这时加热油锅也开始传出劈哩啪啦热油声。
她拿起锅铲将姜末和蒜茸倒进油锅里,快速翻炒煸出香气后,将蟒蛇肉倒入锅中快速翻炒。
因为锅子热度满烫的,因此一截截蟒蛇肉碰触到热油锅时,不时发出“吱吱”清脆的炸响。
香气更是顺间弥漫在整个院子,让闻到这香气的人都忍不住用力吞了吞口水,舔舔快要滴出的口水。
待所有的蟒蛇肉平均受热后倒入白酒盖上锅盖,又在下面炉灶天了把柴火,让里头的火力烧得更加旺盛。
因为蛇肉数量有些多,所以她临时决定分两锅煮,待这锅闷煮的同……
(ò﹏ò)
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