生姜、大料、桂皮、香叶、草果、小茴香、蒜头……
辣椒几个打底味，想吃辣可以多放。陈皮也可以加。
前世码字的时候，有个扑街的同行朋友，伊个潮州佬。史蒂夫·李从朋友那里，学会了做猪脚饭。嗯，他是真学会了配料的适量、卤煮的火候等。
不是学废了。
不过，巧妇难为无米之炊。
就像学生物制药专业，毕业去海底捞端盘子。你会归你会，没有施展空间一样是个完蛋玩意。某大少爷空有一身屠龙技，却无龙可屠。
史蒂夫想做猪脚饭？
连米都没有！
还好这回霍福德从加州回来，给史蒂夫拉了几百斤稻谷当稀奇玩意。所以，是时候，展现我中华小当家的实力啦！
洗过二遍的大猪蹄子，换清水烧开重新下锅。史蒂夫随手扔了几团蒜下去。虽不是紫皮独头蒜，不过也没太大干系。
香料配料表，他缺了大半呢！
香叶他有，从欧洲进口的。
拿水洗一下备用。香叶这玩意地中海和小亚细亚都有种植，是西方餐饮常用的香料之一。也是整个配料表里除了辣椒外，史蒂夫手头唯一现成的香料。……
(ò﹏ò)
抱歉，章节内容不支持该浏览器显示～
【为了使用完整的阅读功能】
请考虑使用〔Chrome 谷歌浏览器〕、〔Safari 苹果浏览器〕或者〔Edge 微软浏览器〕等原生浏览器阅读！
谢谢!!!
铅笔小说 23qb.com