野生淡水鱼水库里有不少,但也经不住人吃,一旦假滋味餐厅大量收购,必定有不少人去水库捞鱼。
李岩对食材要求严格,却也知道不能太苛刻,半野生的淡水鱼勉强也能凑合,普通食客基本吃不出半野生和纯野生的区别。
这让刘长山心头一缓,如果假滋味只要野生的鱼,他还真想不出什么好办法。
所谓半野生,说白了就是有人投放鱼苗,让鱼儿自然生长,比起吃饲料的鱼,半野生的鱼存活率和成长速度兴许会偏低,价格上绝对是天壤之别。
七星镇辖区内有好几处大水库,都是投放鱼苗的好场所,因为临海的原因,德宁这边的人偏爱吃海鱼,淡水鱼市场较小,故而很多水库都空在那儿,找不到几个养殖户。
脑筋稍稍一动,刘长山便有了主意,独门独户想要拿下一个水库的养殖权不太可能,可以由多户人家,甚至一个村集体投标。
向李岩询问了养殖鱼种后,刘长山高高兴兴离开,此行的目的大致达到了。
李岩给了他承诺,只要七星镇能产出野生或者半野生的淡水鱼,假滋味餐厅就会高……
(ò﹏ò)
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