第九百九十七章 鱼虽简，味已足……感谢，感谢。明天最少三更，争取四更……李峰收拾菜都是最为普通蔬菜和鱼虾，所用的手段除了刀工和火候颇为讲究，更多是采用各种材料的自身鲜香配合，各种素材特点配合起来可以少用几种或是十多种调料。这个李峰通过泉水做菜得出，泉水可以放大一些蔬菜味道。李峰加以利用，可还是很好做到独特二字。可是说，李峰创造了一种只属于自己的菜肴。
时间不少，李峰简单的做十二道菜，分凉四热四汤二，菜品不多，量也不大。所用鱼虾鱼头鱼尾，甚至虾皮都用了上，可谓极为节省。一道一道一点料子李峰都没有浪费，可能是小时候肚皮饿过，知道食物意义。
平时在家里虽然菜多，可是量少，少有剩菜的。李峰见着菜已做好，淡淡香味，清淡些挺不错，只因为李峰不愿意多用油盐，很是多的保留了蔬菜味道。此时门外玉莲和一众服务员和厨子都在等着李峰出菜。
可惜等了足足半个多小时，李峰迟迟打开门。“呵呵，菜已经好了，麻烦玉经……
(ò﹏ò)
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