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第169章 酱油

“小强,等了你许久,中午也没有见你回来吃饭,于是我们就先吃了,怎么?龙叔不管饭?”易然问道。

吴小强也不好意思说是他嘴刁,吃不惯龙大做的饭。

“婶子,我还是喜欢吃你做的饭。”

一锅黄豆蒸了一个时辰,另一锅黄豆起码要蒸两个时辰。

蒸完两锅黄豆,将黄豆放在一边,做晚饭。

做好晚饭众人也都回来了,吃完晚饭过后,易然就开始忙活。

何翠霞虽然心疼自己的黄豆,但看儿媳一个人忙心里也过意不去,于是帮易然做,易然怎么做她就怎么做。

拌曲炒面粉,曲就是菌粉。

然后将面粉盛起来放凉。

易然将放凉的面粉倒入到黄豆里面,开始搅拌均匀,找一块干净的白布,打湿,打湿后铺在筛子里,等湿布的水分沥干一点点。

然后将搅拌的黄豆倒上去,一定要是湿布,不是湿布就不可以。

然后放置在阴凉的地方,温度在二十几度的环境下,没有温度计,不好测量现在的温度,只有放置在地窖里面。

农村人都会在家里挖一个地窖,当时易然曾想过,不要这个地窖,但婆婆坚持要……

(ò﹏ò)

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