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第20章 古代版川贝雪梨

没有铁锅,做不了炒菜,只能先做点别的。

李重俊让尚食局的人,先将清蒸的做出来。

“咳咳!”

一旁的武慧突然咳嗽起来!

“你这是怎么了?”

李重俊问道。

“可能是昨晚受到风寒,有点咳嗽!”

武慧答道。

“这样吧!我给你做一道美食,可以治好你的咳嗽!”

李重俊说完,又让人拿来一些梨!

等梨拿来之后,李重俊准备将梨全部切块。

尚食局的人,立刻把梨拿去切了,这点不需要李重俊亲自操刀,主要怕他没有使用过菜刀,容易伤手。

“圣上,梨已切好!”

尚食局的厨子道。

所有人在想,这用梨怎么做菜?

“不错!不错!去给朕取些白糖来!”

李重俊道。

“啊!这,这,这……”

所有人有一次震惊,不知如何回答。

李重俊这才想起,唐朝还没有白糖,宋朝时期,大食人从天竺那里,学会了熬糖技术。

并将其改进,使得熬糖的技术提高许多,远超原来的天竺,生产出了白砂糖。

经过贸易,白砂糖传入宋朝,宋朝从而学会炼制白砂糖的技术。

虽然,大唐有从天竺传入的炼糖法,但技……

(ò﹏ò)

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