江敬雪是一点没有冤枉刘氏，原先干活儿她还是挺认真的，毕竟那时候才刚开始，工钱又高，她就想着要好好干，要对得起这工钱。
后来生意越来越好，客人多了起来，一时之间没有那么多人帮忙，厨房里就忙得厉害，刘氏就开始偷懒了。
这个偷懒不是说大家干活儿她不干，而是偷工减料，比如熬汤应该至少熬两个时辰，还要小火慢熬，她为了省事儿，就大火熬，省下不少功夫，最后汤看着倒是也白，但是味道肯定是有差别的。
再来就是处理蔬菜的时候，规矩是要慢工出细活儿，择菜一定要一点点择干净，洗也是一样的，菜叶子都要一片片洗干净。
而刘氏干这些活儿的时候就不是那样，菜叶子放大盆里，用水洗两回也就好了，左右这菜也是村里种的，长得好，就那么洗也一点都不差。
菜是很好，但是长在地里，总是会有泥土，又有些小虫子什么的，不好好洗就容易洗不干净，做熟了端上桌，客人心里又会怎么想？
而这样的问题的确是出过，还是好几次，都是刘氏的问题。
江敬雪虽然……
(ò﹏ò)
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