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第264章 秋天的第一杯奶茶

第264章秋天的第一杯奶茶

再加上,其他踊跃参加的富商,不消几日就凑到了一大笔银子。

宇文宸在收到户部的折子后,就已经让人着手开工。

此时的戚染染并不知情,她正研究做奶茶呢。

到了秋天,热腾腾的珍珠奶茶和微微凉的天气很配哦。

彩月不会做奶茶,于是就跟在娘娘身边看着。

红糖放进水里煮沸,搅拌均匀后将木薯粉放入红糖水里,先倒一部分,等搅拌过后再倒入另一部分。做成的面团揉起来,揉成约一厘米的长条,然后再切成小块,把他们给揉圆。

放进木薯淀粉里过一遍,然后再过一遍珍珠粉。

最后,就可以下锅煮了。

煮到珍珠全漂到了水面,然后在闷一下。

随后,过一遍凉水,这样做成的珍珠就是QQ弹弹的。

之后取红茶十克,开水冲泡。

炒焦糖的时候需要白糖五十克,小火炒成液态,炒成咖啡色,然后加茶水,然后加茶叶,把颜色炒透,增加浓郁茶香,最后放入一碗牛奶,小火慢煮。

把茶叶滤出来,再放珍珠进去,就是一杯浓郁满满喝一口全是幸福得奶茶了。

戚染染……

(ò﹏ò)

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