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第42章 读书,练武,拔剑

什么样的厨子是一个好厨子?

绝不只是因为厨艺,最关键的是,能不能给吃饭的人带来快乐感。

就如同刘昴星说的,料理是给人带来快乐的,能给人带来快乐的厨师才是好厨师。

诸葛孔方先天味觉失灵,一辈子只给先皇炒过菜,但为了让先皇吃得开心,他苦心学习各大菜系的精品菜,力求把色和香做到最好。

哪怕放了八勺盐十勺醋,摆盘也是最精致的,香气也是最让人食指大动的。

高油高盐很不健康,但先皇吃着开心,他炒菜炒的也开心,这就足够了。

再者说了,诸葛孔方调味不行,刀工、火候、摆盘,无一不是绝顶,川、鲁、粤、苏,各大菜系的精品菜全部都会,教导无双绰绰有余。

至于调味,吕云澄作证,无双的舌头非常灵活、非常敏感,调味绝对是一把好手。

无双学厨还有另一桩优势——武功!

无双不喜打斗,但毕竟是武者,内功有成,五感远比常人敏锐,双手也更加灵活,很多复杂无比的菜,无双很轻松就能做好。

举个例子,黄蓉曾经给洪七公做过一道名叫“二十四桥明月……

(ò﹏ò)

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