厨艺比试开始之后,刘立从盆子里拿出一条鱼。
那条鱼通身火红色,看起来有些奇怪。
“刘大厨拿的那条鱼……好像是龙鱼!”突然,围观的人群里有人说道。
“没错,就是龙鱼,我在国外吃过。这种鱼肉质鲜嫩肥美,非常好吃。”
“真没想到,为了这次厨艺比试,刘大厨竟然从国外买了龙鱼过来,看来他非常想要赢下这次比试。”
龙鱼是从国外进口回来的一种鱼,在国内是没有养殖的,因为这种鱼对于水质、气候等条件的要求非常苛刻。
所以,国内餐桌上的龙鱼,都是进口的。
这种鱼价格昂贵,不过它的肉质非常鲜美,是一种难得的美食。
只见刘立把一条龙鱼放到案板上,以非常熟练的手法,很快就把鱼给处理好了。
随后,刘立又用他出色的刀功,将龙鱼切成薄薄的鱼片。
看到刘立处理龙鱼的手法那么迅速,众人啧啧称赞。
“刘大厨不愧是顶级大厨,别说吃他做的菜的,就算是看他做菜,也是一种享受。”
“东山县能有这样的一个厨师,是上天赐给我们的。”
“……”
旁边的帐篷……
(ò﹏ò)
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