西西和西柚姐还纳闷呢:“不是说熏鱼嘛,怎么不用熏呢,为什么不叫炸鱼呢。”
吕小鱼笑着解释道:“我也不知道啊,反正他们都是这么叫的。”
“哦哦。”
“熏的我也会,等下次买点木材回来,做熏的给你们吃。”
“嗯嗯。”
这熏鱼别的都好,就是费油,炸鱼需要很多油。
好在之前就做过炸的菜,吕小鱼家里有个油罐子,炸过的油都放这里,不用往壶里倒了。
很快,油温升的很高了,油面冒起了青烟,吕小鱼抓起一块鱼肉,轻轻的将其放了下去。
鱼肉上的水分和热油相遇,“呲啦”一下,吕小鱼“嗷”的一声,一滴热油溅到了他脸上。
“你没事吧?”
西西忙忙走了过来,扒着他的脸一顿瞅,还吹了吹:“没事,就烫了个小红点。”
“嗯,没事,炸东西正常。”
“我来帮你。”
西西眼珠子一转,想出了个好主意,就拿起了锅盖,挡在了吕小鱼的面前:“好了,你放鱼吧。”
吕小鱼乐了:“你把锅盖给我,我看不见了,别再把手伸油锅里去。”
“哦,对了,我给你换个透明的锅盖。……
(ò﹏ò)
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