洗干净了手,吕小鱼开始做起了小鱼锅贴。
又弄了点干面粉,将沥干净水分的小鱼偏微的拍了点面粉。
然后起锅烧油,等油温够热了,往里面放了点盐,拿着那条大的昂刺鱼,一边往锅里放一边将西西往后推了一点:“往后一点,不要炸到你。”
“你也小心点啊。”
“嗯。”
吕小鱼皱着眉头,提着昂刺鱼的尾巴,小心翼翼的将它沿着锅边上滑了下去。
“呲啦”一声,热油和鱼身上还残留着的水分接触,崩出了细小却滚烫的油滴,炸到一下可不轻,吕小鱼都退到两步开外了,手伸的长长的。
接着,又依次放了几条鱼下去,将锅底铺满。
还没等他吩咐呢,西西端来了一个盆子放在一旁:“喏,等下用来装鱼。”
吕小鱼诧异道:“咱俩越来越有默契了哈。”
“哼。”西西小傲娇的小骄傲了一下。
等一面煎的定型了,吕小鱼拿着铲子将其翻了个面,然后都给铲了出来,再将剩下的鱼放进去煎。
这个鱼要烧的,不用煎的太过,稍微定个型,让它等下烧的时候不要烧碎了就行。
所有的鱼都煎好,……
(ò﹏ò)
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