吕小鱼拿着刀子，在鱿鱼一端上面划个口，然后用刀刃刮上几下，一层皮就下来了。
如法炮制，将几条鱿鱼身上的皮都刮掉，然后“啪啪啪”几刀切成了片。
然后又拿过西西洗好的洋葱和青椒，“剁剁剁”几刀都切成了小片。
葱姜蒜，干辣椒花椒已经准备好，放在了小碗里备用。
吕小鱼当即起锅，对旁边的西西说道：“西西，给我来一瓢水。”
“哦哦。”
西西到饮水机里接了一瓢水：“倒在锅里吗？”
“嗯，倒。”
等水烧开，吕小鱼将切好的鱿鱼倒了进去，稍微的烫了一下便用漏勺捞了出来，放在一旁控水备用。
吕小鱼又拿来一个小碗，将盐、鸡精味精、酱油生抽都放在里面搅和均匀，放在一旁。
然后把锅刷了，起锅烧油，等油温高了，将葱姜蒜辣椒花椒倒了进去。
“哗”的一下，小料的香味一下弥漫了开来，干辣椒迅速变色，花椒也开了口。
吕小鱼左手拿过控好了水分的鱿鱼片倒了进去，又是一阵噼里啪啦声。
同时右手不停，拿着锅铲不断的扒拉着。
只是炒了一小会，便又把青椒……
(ò﹏ò)
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