聂轩拿来了一块长方形的铁皮，聂灵儿便找东西将铁皮驾于火堆之上，而后将那青窑制的碗放在了铁皮上。
随后，只见聂灵儿将碗中倒入白糖，而后用一根筷子轻轻的在碗中朝着一个方向顺时针画圈搅动。
火焰的顶端烤着铁皮，热度慢慢的渗透到碗中，那绵白糖不多时便开始融化了。
老太太和几个孩子都不明白聂灵儿这是在干什么，围在旁边跟着看了半晌。
末了，聂宝儿忍不住开口了：“姐，你这是做什么呢？”
“糖都化了，这还能吃了吗？”聂轩也道。
家里存了些白糖，但平日里能用到的时候却不多，几个孩子最喜欢喝糖水，甜滋滋的很是上瘾。
这第一次见白糖化成这种样子，自是新奇不已。
聂灵儿闻言不由笑着扫过众人，继而应到：“一会儿你们就知道了，快看，颜色变了。”
几人一听，顿时又往前凑了凑，只见昏暗的天色下，那原本在碗中融化的白糖，颜色渐渐的变深了。
熬制焦糖是甜点师的基本功，因为没有锅，聂灵儿只能是就地取材，不过效果并没有因此而打折，那糖色……
(ò﹏ò)
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