来到食堂，何雨柱看看食材，发现非常贫乏，不过这里距离港口非常近，鱼虾资源非常丰富，有不少大虾，干脆做了个罗汉大虾。
罗汉大虾，京味三大虾之一，是北京“谭家菜“中的著名菜肴。装盘后，上红下黄，因其外形凸起似袒腹大肚罗汉，故名“罗汉大虾“。制作时使用大虾、黑芝麻、罐头豌豆、猪肉等食材。“罗汉大虾“实际就是两吃大虾的另一种叫法，制作时把大虾从中间剁开，虾的上段为烧制，尾部是炸的，两种做法两种味道，做好后合拼在一个盘子里，看起来颜色艳丽美观，一浓香，一酥香，吃起来别具风味儿。
另一边，南易也发现食堂的食材太少了，猪圈里倒是养着二十头猪，可惜现在杀也来不及了，后来看到猪尾巴顿时有了主意。
他跑去猪圈割了一根猪尾巴，做了一道龙腾九霄。
两人一起把菜端桌上，几乎同时说出对方的菜名，南易这才意识到何雨柱竟然是谭家菜传人。
刘峰也是喜好美食的人，惊讶地说道“没想到何同志还会做谭家菜！这菜太好了！”
“哈哈，……
(ò﹏ò)
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