徐杰中午抵达的成州,下午便开始了美食纪录片的拍摄。
首先要拍的是川菜城市篇,故事的主人公叫杨晓丹,是一位化妆师,就在京城电视台工作。
做美食首先要挑选食材,所以拍摄的第一站,节目组来到杨晓丹家附近的一处大型农贸市场。
同行的还有一位川菜大师和一位民俗家,前者负责对制作川菜进行指导,后者负责讲解川菜的历史和各道川菜的来历,虽然两人都不会出现在纪录片当中,不过他们说的话都会在片中出现。
一开始田浩博找到两人的时候,两人都把田浩博当成了骗子,掏出证件都不相信,直到看见徐杰,这才放下心,不为别的,就冲着徐杰那张脸。
对名人来说,脸就是最好的名片。
一看到徐杰这张脸,就知道肯定是来拍美食节目的。
农贸市场。
“我们川菜重用辣椒、花椒、胡椒,菜式以家常为主,取材多为日常百味,特点是一菜一格,百菜百味;不仅调味多变,而且菜式多样……”川菜大师郭胜茂一边走一边讲解川菜的特点。
田浩博拿着录音笔,他的工作就是把郭……
(ò﹏ò)
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