水饺是蛏子、猪肉、韭菜馅的。
在老家那边,习惯叫三鲜水饺。
比云城这边那种虾仁的三鲜水饺好吃多了。
蛏子味鲜,不像虾仁,一点鲜味没有,也就糊弄糊弄那些没怎么吃过海鲜的人。
甚至还有的直接用虾米代替虾仁。
话说李东刚来云城那阵,跟同学去饭店吃饭,点了盘三鲜水饺,一吃发现竟然是虾米的,李东为此还跟饭店争执起来,说饭店坑人,虾米韭菜饺子也能叫三鲜水饺?人家饭店理直气壮的说,三鲜水饺不就是虾米韭菜吗,还能是啥馅?
李东说三鲜水饺应该放蛏子。
饭店说蛏子是啥?
后来李东才知道,云城这边虽然也靠海,但这边海里没有蛏子,这里的人也基本不怎么吃蛏子,甚至好多人都不认识蛏子。
何娜、王晓薇都是内地的,根本就没见过蛏子。
看到饭盒里辣椒炒的蛏子肉,两人一开始还不敢吃,在李东怂恿下,尝了一口,然后一发不可收拾。
把水饺和蛏子全都吃光了,反倒是何娜最爱吃的炸鱼,剩了不少。
吃完后,何娜摸着自己圆滚滚的小肚子,躺在椅子上,幸灾……
(ò﹏ò)
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