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在高温之下,砂锅本身就是安全的物质,不含对人体有害的任何元素,而且即便是煎、炸、炖、煮,食物依旧是原本的滋味。
这也是砂锅的重要好处之一。
直播间。
“白色砂锅?以前我觉得白色砂锅有毒……从来都不买。”
“可不,我以前买的都是黑色的砂锅,或者是原土色的砂锅。”
“砂锅的种类太多了……有有点弄不明白。”
“不会啊!我觉得刚刚主播讲的挺清楚的。”
“不好的砂锅对身体有害,好的砂锅对身体有益!所以,选择一个好砂锅才是最重要的事情!”
李远笑道:“这位朋友总结的很到位,就是这个道理。”
介绍过砂锅,李远便继续教学起冬笋菠菜来。
“将食材处理好之后,先将高汤倒锅中,然后大火将高汤烧开。”
“之后将我们准备好的皮蛋、海米、火腿片、冬笋片等放入高汤中,最后将咸蛋黄片放入。”
“之后加盐、鸡精,还有一点点的料酒。”
“用勺子将高汤搅拌均匀,然后稍微沸腾半分……
(ò﹏ò)
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