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第二百一十章 关于菜刀的知识

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虽然刚刚的菜刀已经别李远磨的较为锋利,不过毕竟砍切刀功能不能,而且重量也是有限的,和专业的砍骨刀来说自然还是有很大的分别。

李远相信,所以刚刚自己手中拿的是一把专业的砍骨刀,那鸡肉的切块速度至少也会快上一倍!

直播间。

“怪不得每次买刀的时候都是一整套,原来竟然还有这么明显的区分呢。”

“确实,之前家里买了一套刀我还觉得浪费,毕竟一直都是一刀走天下的,可是后来区分用刀才发现……真香!”

“可不是,前几天我还买了一把专业的切片刀,别说,用它切片确实是比其他的菜刀更加顺手!”

“切骨刀我知道,可是那切片刀和斩切刀到底是怎么区分的?我做了这么多年的饭都没搞清楚……”

“我也弄不清楚,也不想弄,毕竟太麻烦了。”

李远笑道:“那我索性给大家简单的区分一下这三种刀的区别好了。”

“砍骨刀不用多说,在所有刀中,砍骨刀的刀刃是最厚,也是重量最重的一种,所以刀刃也会宽……

(ò﹏ò)

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