李远笑着说道：“大家说的没错，豆浆研磨之后的确是需要过滤的，不过口感如果变淡，那还是说明研磨的不够充分。”
说话的功夫，李远已经将石磨冲洗干净，随后放在了一旁的案子上。
此时，李远便是要将研磨出来的豆汁过滤了。
过滤的过程倒是相当的简单，李远早就已经准备好了需要过滤的纱布，用绳子固定到了一旁的桶内。
先将豆浆上面一层的浮沫慢慢简单舀出去，然后拿起舀子，随后慢慢的倒入到装好纱布的桶中。
虽然李远用石磨研磨的黄豆额豆渣比较小，不过在两舀子过后，纱布上却还是出现了不少豆渣。
不过那些豆渣却远远要比打磨机打磨出来的豆渣要细腻许多。
半桶多的豆汁，李远一共过滤了两次，四块纱布过滤之后的纱布，豆浆已然变得十分的细腻。
“大家看，现在过滤出的豆浆已经基本上没有豆渣了，这样的豆汁，便可以用制作豆腐了。”
不过李远并未将所有的豆汁都用作在制作豆腐上，而是留出了一些，准备煮些豆浆喝。
“豆汁过滤好之后，现在我们啊哦做……
(ò﹏ò)
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