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第五十章 罐头工艺

第五十章 罐头

王素赔笑说道:“师祖,我本来想学着做腊肉。只是这腊肉不大好吃。而且需要大量的盐。我去隔壁医学院听课的时候,听他们说什么外邪,乃是极其细小肉眼看不见的微生物。可以用显微镜看到。我就想这肉的腐烂,是不是与这东西有关系。又听说,加热可以消毒。才想到这个办法。我准备将肉加热之后,装入这小罐子里面。然后用软木塞住。外面封泥。因为热-胀冷缩,里面一冷,就咬死了。等几个月之后,看看有没有效果。”

周梦臣看着一边的黑陶灌,大体有拳头大小。做得也很粗糙,并不是什么值钱的东西。只是看上去很结实。

周梦臣只是听了一遍,就知道王素这个思路并没有什么问题。无非是具体执行之中。或许会遇见什么问题。想来撞撞墙,就知道该怎么搞了。年轻人要自力更生。

周梦臣没有多做指点的意思。不过,他对王素越发看重。这孩子脑袋瓜机灵,将来或许能做一个发明家。

不过吴廷翰对这个却很感兴趣,纤细了问了起来。说道:“你做这个除……

(ò﹏ò)

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