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董廷华看着茶杯里油汪汪的茶水说道:“这玩意能喝吗,看上去都能拿来做菜了!”
“看上去的确有点油腻,拿来炒菜都差不多了!”苗伟强说道。【愛↑去△小↓說△網w qu 】
周天翼端起了茶杯小甜了一口砸了咂嘴说道:“这个酥油茶还是挺好喝的!”
酥油茶是中国西藏的特色饮料。多作为主食与糌粑一起食用,有御寒提神醒脑、生津止渴的作用。此种饮料用酥油和浓茶加工而成。先将适量酥油放入特制的桶中,佐以食盐,再注入熬煮的浓茶汁,用木柄反复捣拌,使酥油与茶汁溶为一体,呈乳状即成。与藏族毗邻的一些民族,亦有饮用酥油茶的习俗。
藏族嗜好酥油茶,有一则民间爱情故事,叙说了酥油茶的来历。传说,藏区有两个部落,曾因发生械斗,结下冤仇。辖部落土司的女儿美梅措、在劳动中与怒部落土司的儿子文顿巴相爱,但由于两个部落历史上结下的冤仇,辖部落的土司派人杀害了文顿巴,当为文顿巴……
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