当前位置:铅笔小说>武侠仙侠>日式妖怪居酒屋> 二十四章 烤肉和虎啸

二十四章 烤肉和虎啸

“隆二,这位客人是?”原田怜樱看着正在切肉的黑木隆二,好奇的问了一句,这个客人她很确定自己没有见到过,可是看起来似乎和黑木隆二十分熟络的样子。

“这个是在我们这条街上经营包子铺的朽木一护小姐,是一位老虎小姐,她的包子铺你大概看到过,就是一只老虎抱着一个包子的样子,生意还是挺不错的。”黑木隆二一边切着手底下的牛肉,一边和原田怜樱回了一句。

黑木隆二现在做的就是烤肉了,烤肉这种东西说没技术含量还是有点夸张的,一份好的烤肉,从选择食材上就已经开始正式算分了,不管是猪牛羊,还是鸡鸭鱼这些食材,它们的身体部位每一个地方都会有划分,有的适合这样料理,有的适合那样料理,所以一个厨师是要牢记这些知识点的。

而选完食材也不代表就万事大吉了,熟悉掌握肉的肌肉纹理,然后选择最佳的切肉方法,这样切出来的肉才能达到最棒的口感,黑木隆二也是长时间被老爷子教导后,才慢慢掌握了这些技巧,不过随着掌握的越发熟练,黑木……

(ò﹏ò)

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