吃年夜饭,是家家户户最热闹愉快的时候。
大年夜.丰盛的年菜摆满一桌,阖家团聚,围坐桌旁,共吃团圆饭,心头的充实感真是难以言喻。人们既享受满桌的佳肴盛馔,也享受那份团圆的气氛。
年夜饭尽其所有,倾其所好,大凡人家都少不了饺子和鱼,因“鱼”和“余”谐音,是“吉庆有余”、“年年有余”的象征。
南河人过年习惯吃饺子,不仅取新旧交替“更岁交子”的好兆头,又因为饺子形状像银元宝,蕴含“新年大发财,元宝滚进来”之意。有的人家包饺子时,还取几粒花生、大枣等包进饺子,若谁吃着了,新年就更有福气。
明天就是二十三了,二十三,祭灶官,这个是南河多数地方的民俗。
但是从王振记事开始,他们罗家湾却不是那样说的。
他们这边的叫法是,二十三,炕锅边。
可能有人问什么是炕锅边那?
那就不得不提一下河南的一些地方的特色馒头——火烧了!
南河多数的地方都是以馒头为主食,可是过年的前后时候,多数的时候,都要忙,因此人们都会提前蒸馒头……
(ò﹏ò)
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